Kamis, 21 Juli 2011

Cari informasi tentang budidaya belut

Pastikan tidak “tidak membeli kucing dalam karung”.Pastikan terlebih dahulu dengan mencari berbagai informasi mengenai belut.Informasi sekarang ini,begitu banyak media yang dapat menjadi sumber informasi mengenai belut dan teknik budidaya.Bagi calon pembudidaya yang familiar dengan internet dapat dengan mudah mencari informasi melalui dunia maya dan contohnya adalah artikel dari blog yang sedang and abaca.
Informasi lebiih jelas dan rinci mengenai berbagai hal terkait belut dapat juga diperoleh dengan cara bergabung dengan grup atau milis (mailing list).Ada beberapa, milis belut yang terbentuk berdasarkan kesamaan daerah para anggotanya.Keuntungannya,para calaon pembudidaya bisa berkenalan dan berdiskusi dengan mereka yang sudah menjalankan budidaya belut
Membaca berbagai tabloid atau majalah yang membahas masalah budidaya perikanan atau peternakan juga menjadi salah satu cara memperoleh informasi budidaya belut.Namun,biasanya pembahasan yang ada hanya focus pada salah satu tema budidaya,misalnya mengenai jenis pakan,panen atau pemasaran.akibatnya bagi calon pembudidaya atau pembudidaya pemula hanya akan mendapatkan potongnan informasi dan tidak mendapat informasi lengkapjika ingin memulai budidaya sejak awal.
Cara mudah selanjutnya adalah dengan membeli buku terkait budi daya belut.Cukup banyak buku yang ada di pasaran menyajikan teknis buididaya belut.Pembahasan pada buku biasanya cukup lengkap sehingga bisa dijadikan sumber pengetahuan awal mengenai budidaya belut.Selain itu,buku dapat menjadi pegangan sewaktu-waktu dapat dimanfaatkan informasinya baik sebelum maupun selama budidaya berlangsung.

Mengetahui Khasiat dan Keunggulan Belut

Kalau anda berminat ternak belut,sebaiknya anda mengetahui berbagai keunggulan dari komoditas ini,baik prospek pasarnya,khasiat,kelezatannya,maupun kandungan gizinya.Prospek pasar lokal dan ekspor belut memang masih sangat besar Untuk pasar lokal,permintaan belut hidup di jabodetabek.mencapai sekitar 20 ton per hari.Begitu pula permintaan belut di berbagai daerah lain di Indonesia,mencapai ratusan kilo hingga hitungan ton per hari.Tren permintaan belut terus meningkat dari tahun ke tahun.belut memang hewan konsumsi yang tidak mengenal tren dasn musim sehingga serapan pasarnya stabil dan cenderung meningkat.Beberapa sector industri yang menjadi peluang besar belut ini,rumah makan,restoran,dan industri pengolah belut.
Sama halnya dengan pasar lokal,permintaan ekspor belut pun sangat tinggi hingga mencapai ratusan ribu ton per tahun.Negara tujuan ekspor komoditas belut,diantaranya Hongkong, Cina, Jepang,Taiwan,Singapura dan Malaysia.Salah satu tujuan ekspor yang paling besar yakniJepang yang permintaan impornya mencapai 130 ribu ton per tahun. Salah satu makanan hjasil olahan belut yangv terkenal di jepang adalah unagi,yakni belut diolah dengan cara dipanggang.Makanan ini merupakan salah satu makanan bergengsi di jepang dan harganya mahal.
Salah satu keunggulan belut yang lainnya adalah kandungan gizinya (protein dan energi) tinggi serta cita rasa hasil masakannya lezat sehingga banyak digemari.Belut memiliki kandungan energi yang tinggi dibandingkan dengan telur ayam dan daging sapi.Sementara itu,kandungan proteinnya lebih tinggi sekitar 305 dibandingkan dengan protein pada telur ayam.belut juga mengandung asam amino,kalsium serta,vitamin A,B12,dan E.
Selain berbagai masakan belut yang sudah banyak dikenal,terdapat juga peluang bisnis,pengembangan,produk olahan berbahan baku belut seperti bakso,sosis,nugget,empek-empek,otak-otak,dan makanan ringan lainnya.
Selain itu,belut dapat dimanfaatkan sebagai obatdan suplemen penunjang kesehatan manusia.Berikut beberapa khasiat belut:
  1. Lendir dan darah belut belut berguna seebagai obat katarak.
  2. Tulang belut (kandungan kalsium yang tinggi) unyuk bahan campuran susu.
  3. Makanan olahan seperti pepes belut berguna bagi orang yang sulit mendapatkan keturunan.
  4. Kepala belut berguna bagi penderita impotensi.
  5. Belut mampu menekan hepatitis stadium I,II,III (sebelum sirosis dan kanker hati).caranya,masukkan tiga ekor bibit belut hidup ke dalam wadah tahan panas,kemudian masak bersamanasi.belut akan mengeluarkan ekstrak zinc.Minum ekstrak yang dihasilkan 2-3 hari sekali.
  6. Belut mampu mengatasi DBD (demam berdarah). Caranya,kupas bibit belut,potong-potong, lalu hancurkan sperti membuat jus dan tambahkan madu.
  7. Memicu hormone ASI.caranya,dengan mengkonsumsi belut tim atau pepes belut tim atau pepes belut
  8. Bibit belut dapat dimanfaatkan untuk mengatasi busung lapar.Caranya,rebus 1 ons(5-7 ekor) bibit belutbersama tujuh gelas air hingga tersisa 5 gelas.Minum air rebusan ini pada pagi,siang dan sore hari.
  9. Berguna sebagai obat kanker stadium ringan
  10. Dapat menekan atau memperlambat menopause
  11. Darah belut berguna untuk menghilangkan kutil dan mata ikan.
Pengobatan sebaiknya dilakukan menggunakan bibit belut.pasalnya kandungan kolesterol bibit belut lebih sedikit dibandingkan dengan belut dewasa.Selain itu kandungan beberapa jenis lemak pada benih belut biasanya belum muncul.

Misteri Budidaya Ternak Belut

Budidaya belut merupakan prospek yang sangat menjanjikan karena faktanya permintaan belut dunia dalam bentuk beku mencapai sekitar 230 ribu ton per tahun.Akan tetapi Indonesia hanya mampumemasok 2,2% sedangkan permintaan ekspor belut hidup hanya hanya terpenuhi sebanyak 7,1%.Ditambah lagi permintaan dari dalam negeri yang masih tinggi.Misalnya,pasar di jabodetabek dperkirakan membutuhkan pasokan belut hidup sekitar 20 ton per hari.Sementara itu kebutuhan pasar di Surabaya,Yogyakarta,Sukabumi dan Solo masing-masing mencapai sekitar 1 ton per hari.
Namun,cara budidaya belut yang benar akan terus menjadi misteri yang selalu dikuak dari berbagai media.Banyak orang yang telah mengeluarkan modal yang tinggi dan hasilnya hanya menuai kegagalan setlah sekian lama menunggu panen.Prospek budidaya hewan bertubuh licin ini memang memiliki banyak cerita.
Banyak petani pembudidaya yang membangun kolam, menebar bibit,kemudian hanya memanen kegagalan pada ternak belut.kiloan bibit yang ditebar hanya memberikan hasil panen beberapa ekor.
Memulai budidaya dan ternak belut tanpa bekal ilmu yang memadai dan tidak pernah melihat langsung lokasi ternak atau tidak adanya sering kepda trainer merupakan sebab utama kegagalannya.Informasi yang salah,setengah-setengah, tidak tuntas, hingga tidak memiliki mentor yang dapat memberikan bimbingan secara langsung merupakan sederet faktor lain penyebab kegagalan budidaya belut.
Blog ini mencoba memposting dan merangkum berbagai artikel tentang dunia perbelutan.Mulai dari pengetahuan dasar yang harus dimilki calon pembudidaya,terutama mereka yang benar-benar awam terhadap budidaya belut.
Semoga artikel yang nanti akan saya terus update bisa bermanfaat untuk para pembaca yang ingin sukses budidaya ternak belut.